Triff Markus Schneider

Der Meister stellt vor: Die Schneider Collection Donnerstag, 22. November, ab 19:00 Uhr Gourmondo Food Studio, Marcel-Breuer-Str. 15, 80807 München Markus Schneider. Der Name allein lässt bei so manchem Weinliebhaber schnell das Herz mehr als nur ein bisschen höherschlagen. Dabei verbirgt sich hinter dem Starwinzer ein durch und durch bodenständiger und umgänglicher Kerl. Du glaubst…

Zu Tisch mit Paula Bosch und feinen Weinen, 6. Dezember

CHAMPAGNER FÜR DIE FESTTAGE – VERKOSTUNG MIT BEGLEITENDEM MENÜ Donnerstag, 6. Dezember, ab 19 Uhr Bildnachweis: © Jörg Lehmann / Callwey Verlag Sie war der erste weibliche Sommelier in der Sternegastronomie Deutschlands. Ihretwegen vergab der Guide Michelin 1988 erstmals den Titel „Sommelier des Jahres“ und sie blickt auf über drei Jahrzehnte  Verkostungserfahrung zurück: Lassen Sie sich…

Zu Tisch mit Paula Bosch und feinen Weinen, 15. November

RIOJA-VERKOSTUNG MIT BEGLEITENDEM MENÜ Donnerstag, 15. November, ab 19 Uhr Bildnachweis: © Jörg Lehmann / Callwey Verlag Sie war der erste weibliche Sommelier in der Sternegastronomie Deutschlands. Ihretwegen vergab der Guide Michelin 1988 erstmals den Titel „Sommelier des Jahres“ und sie blickt auf über drei Jahrzehnte  Verkostungserfahrung zurück: Lassen Sie sich von Paula Bosch an die…

Zu Tisch mit Paula Bosch und feinen Weinen, 25. Oktober

SÜDAFRIKA-VERKOSTUNG MIT BEGLEITENDEM MENÜ Donnerstag, 25. Oktober, ab 19 Uhr Bildnachweis: © Jörg Lehmann / Callwey Verlag Sie war der erste weibliche Sommelier in der Sternegastronomie Deutschlands. Ihretwegen vergab der Guide Michelin 1988 erstmals den Titel „Sommelier des Jahres“ und sie blickt auf über drei Jahrzehnte  Verkostungserfahrung zurück: Lassen Sie sich von Paula Bosch an die…

Zu Tisch mit Paula Bosch und feinen Weinen, 11. Oktober

SÜDAFRIKA-VERKOSTUNG MIT BEGLEITENDEM MENÜ Donnerstag, 11. Oktober, ab 19 Uhr Bildnachweis: © Jörg Lehmann / Callwey Verlag Sie war der erste weibliche Sommelier in der Sternegastronomie Deutschlands. Ihretwegen vergab der Guide Michelin 1988 erstmals den Titel „Sommelier des Jahres“ und sie blickt auf über drei Jahrzehnte  Verkostungserfahrung zurück: Lassen Sie sich von Paula Bosch an die…

Gin & Dine: The Duke Gin Tasting Dinner

So viel mehr als nur Gin & Tonic! Wir zeigen, was Gin im Glas noch so alles kann, und dass Gin auch auf dem Teller eine exzellente Figur macht: 1 Abend, 3 Gerichte mit Gin und 3 Cocktails rund um Gin aus der Münchener Destillerie The Duke: Verkostung des gesamten The Duke Gin Sortiments 3…

Lakrids by Johan Bülow: Lakritz-Dinner & Verkostung

Lakritze kann weit mehr als sich zu harten schwarzen Gummischnecken rollen. Das volle Geschmacksspektrum von Süßholz  ist so facettenreich, dass wir einen ganzen Abend nur Ihnen und der Lakritze widmen. Verkosten Sie limitierte Editionen und ausgefallene Lakritz-Kreationen  im Gourmondo Food Studio, süß und herzhaft, alles aus der wohl kleinsten Lakritzfabrik der Welt.

Dine & Learn: Trüffel-Kochkurs

Die Hauptsaison für Trüffel ist kurz, aber genussvoll. Lernen Sie bei Gourmondo alles über die wertvollsten Speisepilze der Welt, damit Sie perfekt vorbereitet sind wenn die Trüffel-Saison beginnt:

Fisch-Kochkurs: 5 Fischgerichte aus 5 Ländern

Springen Sie mit uns ins kalte Wasser und folgen Sie den Fischen um die Welt: Wir erkunden rohe Fisch- und Seafood-Gerichte aus verschiedenen Ländern und lernen vielfältige Methoden der Zubereitung kennen – ganz ohne Kochtopf! Gourmondo Chefkoch Björn Kiffner stellt im Gourmondo Food Studio in München unterschiedliche Fische und Meeresfrüchte vor, bereitet gemeinsam mit Ihnen 5 verschiedene rohe Spezialitäten mit…

Fleisch pur: Kochkurs und Verkostung

Rind, Lamm, Kalb, Reh und Ente. Chefkoch Björn Kiffner präsentiert Ihnen 5 verschiedene Fleischsorten und 5 verschiedene Techniken! Was ist der Unterschied, auf was müssen Sie bei Kauf und Zubereitung achten? Gemeinsam mit dem Profi bringen Sie dann das Fleisch auf den Punkt: Sie legen selbst Hand an und lernen wie es geht! Tatar Tataki Sous Vide Pochieren Garen im Ganzen Natürlich dürfen Sie alles,…